Receita especial para o dia dos Namorados

Frango Xadrez 

Ingredientes:
1/2 kg de peito de frango

Molho Shoyo
Pimenta do reino
Alho
Azeite
Maizena
Verduras (cebola, pimentão, cenoura, repolho)
01 caldo de galinha
01 xícara de água quente
3 colheres de creme de leite

Modo de preparo :

Primeiramente eu tempero bem o peito de frango com a pimenta do reino e um pouco de sal (bem pouco).

Esquento a panela e coloco azeite, e refogo o alho, picadinho.

Salpico um pouco de maizena no frango e coloco ele no azeite quente (cuidado para não queimar o alho).

Misturo bem, sempre mexendo, até o frango começar a dourar bem de leve.

Dissolvo o caldo de galinha na água quente e despejo sobre o frango, mexo, aplico o shoyo. Logo após, coloco a cenoura cortada em tiras ou em rodelas, deixo alguns minutos e adicione as outras verduras (cebola cortada em gomos, pimentão em tiras). Prontinho, depois é só deixar apurar um pouco com o fogo baixo e a panela tampada. Se quiser mais escurinho, é só acrescentar mais um pouco de shoyo, sempre experimentando o sal.E por último coloque o creme de leite. 

Dica: Servir com arroz branco e salada colorida 

Bom apetite